BAĞCILIK
1. Giriş
2. Asmanın yapısı
 2.1. Toprak Altı Organları
2.2. Toprak üstü Organları
2.3. Salkım ve meyve özellikleri
3. Asmanın iklim ve toprak özellikleri
3.1. iklim
3.2. Toprak
4. Anaçlar ve özellikleri
5. Çeşit seçimi
5.1. Bölgelere göre standart üzüm çeşitlerimiz
5.2. Bazı sofralık üzüm çeşitlerinin özellikleri
6. Fidan dikimi
7. Aşılar
7.1. Aşı sürgünü bakımı
8. Terbiye şekilleri
8.1. Terbiye şekli, asma ve çevre ilişkileri
8.2. Yöresel terbiye şekilleri
8.3. Telli terbiye şekilleri
9. Budama
9.1. Kış budaması, genel prensipleri, şekilleri
9.2. Yaz budamaları, amacı, şekilleri
10. Toprak işleme ve yabancı ot kontrolü
10.1. Toprak işlemenin amacı
10.2. Toprak işlemenin zamanı ve şekli
10.3. İlaçlı yabancı ot kontrolü
11. Besin elemetleri ve gübreleme
11.1. Asma için gerekli besin elementleri, noksanlığı ve uygulanmaları
11.2. Çiftlik gübresi ve yeşil gübreleme
12. Sulama
12.1. Sulama Yöntemleri
13. Hastalık ve zararlılar
13.1. Hastalıklar
13.1.1. Mantari hastalıklar
13.1.2.Bakteriyel Hastalıklar
13.1.3. Virüs Hastalıkları
13.2. Zararlılar
14. Sofralık üzümlerin hasadı, amblajlanması ve depolanması
14.1. Depolanacak üzümlerin özellikleri
14.2. Kesim, ayıklama, sandıklama, ön soğutma
14.3. Üzüm depolarının özellikleri
14.4. SO2 kullanma yöntemleri
|
